手羽先のスパイス焼き。レシピあり

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おいしそう！

夕方から夜にかけて、どこかの換気扇からいい香りが漂っていたら、ちょいと楽しくなれます。手羽先のスパイス焼き。なんか適当に・・・スパイスで浸けて焼いただけ。手羽先に包丁をぶっ刺して、切込みを入れて、酒・塩・醤油・はちみつ・ガラムマサラ・ターメリックにしばらく浸けて置く。これを、オーブンで焼きました。途中から漬け汁に参加のナス・・・一緒にオーブンで焼いたら、とーっても美味しかっ......