レシピブログ
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✿鮭の西京焼き 鮭を味噌に漬けこむことで身が柔らかくなり 香ばしい香りとコクを楽しめます。 材料(3~4人分)夕食事の量なので余れば食べてください 生鮭 2切れ ★味噌 大匙2 ★砂糖 大匙2 ★料理酒 大匙3 【下ごしらえ】 1.★をボールに入れ混ぜ合わせます 2.1を浅い容器に取り、★を回し入れ、2時間以上冷蔵します(1晩ぐらいが良いです) 【調理】 3.2の中から鮭を取り出し、キッ......
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