【おせち】減塩・低カロリー 酢蓮根 レシピあり

【おせち】減塩・低カロリー 酢蓮根
  1. おいしそう！

✿酢蓮根       材料 蓮根 15cm程度 ★酢 小匙1/2 ★みりん 小匙1 ★砂糖 大匙1/2 ★昆布だし 180cc ★塩 少々   【下準備】 1．蓮根は皮を剥き、3mmぐらいの厚さに薄くスライスして     酢(分量外)を少々入れたお湯で30秒程度湯がいておきます 2．みりんをレンジに約2分程度加熱して、アルコール分を飛ばしておきます 【調理】 3．出汁に★の調味料を入れ、よく混ぜ......

桐生さん

桐生さん

はじめまして 毎日お弁当を作るために色んな方々を参考にしてきたのですが 毎日更新はあるけど一週間丸々のお弁当ってないんだなーとか 近所の主婦さんからアレルギーで食べれない子供さんのお弁当相談だったり 色々ありまして会社の大先輩と共同でブログをする許可がおりました！ ベテラン主婦さんでも栄養士でもない何処にでもいる25歳女子と 会社のベテラン主婦さんとの共同一週間弁当日記です！