渋皮煮のモンブラン

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おいしそう！

うっかり、、渋皮煮の鍋をグツグツやってしまい、でもって砂糖も一気に加えちゃったので、固〜い栗が結構な数出来てしまったため、フープロでガガガーーっとペーストに。正直あまり期待してなかったんだけど渋皮煮のペーストってあの味がする！慣れ親しんだ、洋栗ペーストの味！もしや、あいつら渋皮ごとペーストにしてたんじゃ・・・和栗じゃほんと泣かされたからな〜〜風味を殺しちゃいけないと......