栗ごはんレシピあり

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おいしそう！

一気に寒くなってきました。秋を過ごしていたことを忘れてしまいそうな冷え込みです先日、栗ごはんを炊きました。甘皮を少し残してほんのり栗色の栗ごはんです栗は一晩水につけておくと、皮が柔らかくなりむきやすくなります。栗むきはこれ ↓ 数年前に栗むき専用のこれを使いだしてから、栗むきが苦にならなくなりました鬼皮は、ざらざらしたほうから、これをガチッとかませながらひっぱると楽にむけます。 ......