暑い日にはタイ料理!「ガパオライス」作りました♫ レシピあり

暑い日にはタイ料理!「ガパオライス」作りました♫
  1. おいしそう!

こんにちは ムシムシした湿度の高い一日。今日は タイ料理の「 ガパオライス 」 を作ってみました 暑い時期には、暑い国のお料理が食べたくなるもの。 ただ「ホーリーバジル」の代わりにイタリアンでお馴染みの「スイートバジル」を使用したので、本格タイ料理とは言えないかな・・・ ジャスミンライスが一番合うんだけど、今回は玄米で。 ひき肉は脂分が多いので、一度湯通しして炒めてます。 湯通しすると余計な......

野菜ソムリエプロ*nao*さん

野菜ソムリエプロ*nao*さん

野菜料理家として活動している野菜ソムリエプロ*nao*こと、日高直子です。 見てキレイ!食べてキレイ!見栄えだけじゃない、ヘルシー調理の健康的な野菜果物料理をお教えしてます。