西麻布「ル・ブルギニオン」の菊地シェフから学ぶフレンチの技法レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。本日2回目の投稿になります。先日お世話になってる貝印（株）の Kai House Club さんの料理セミナーに参加しました。参加者は全員、 Kai House Clubさんに登録している料理教室主宰者です。講師は、フレンチの名店、西麻布「ル・ブルギニオン」の菊地シェフ。テーマは「フレンチのクラシカルな技法と今を学ぶ」アペリティフは「......