美味しさは視覚からの情報が80%!だからスタイリングが重要

美味しさは視覚からの情報が80%!だからスタイリングが重要
  1. おいしそう!

開催中の【グルテンフリーのスコーンプレート】 調理法や食材、栄養等はもちろん、スタイリングのコツや撮影の仕方もお教えしてます タイトルにもしている通り、 美味しさを感じる五感のうち視覚からの情報が なんと80%も占めるんです。 だからこそ、スタリングだ大事なんです!! つまり、せっかく丁寧に作った美味しい料理も スタイリング次第で美味しさが半減してしまう という事ですから。 ただ単な......

野菜ソムリエプロ*nao*さん

野菜ソムリエプロ*nao*さん

野菜料理家として活動している野菜ソムリエプロ*nao*こと、日高直子です。 見てキレイ!食べてキレイ!見栄えだけじゃない、ヘルシー調理の健康的な野菜果物料理をお教えしてます。