【煮物レシピ】『鶏肉とじゃがいもの塩麹煮』じゃがいもが煮崩れしない調理法を紹介 レシピあり

【煮物レシピ】『鶏肉とじゃがいもの塩麹煮』じゃがいもが煮崩れしない調理法を紹介
  1. おいしそう!

最近、じゃがいもと鶏肉の煮物が食べたい!と娘にリク エス トされたので、煮物を作りました。   じゃがいもを煮る時に心配なのが、煮崩れ。 ポイントさえ知っていれば、長時間煮込んでも全然煮崩れしないんです♪   では、煮崩れ防止策と、 塩麹 煮のレシピをご紹介します。   『鶏肉とじゃがいもの塩麹煮』 材料 作り方 ポイ......

FuMi(管理栄養士)さん

FuMi(管理栄養士)さん

食材×調理法×料理経験の凝縮レシピ 食事を変えて肌美人 ◇作る 簡単・時短 ◇食べる 栄養たっぷり ◇キレイになる 自信UP ・ ◇いつまでも輝いていたい女性を応援 ◇栄養学マニア/心理学・脳科学好き/名古屋在住 ◇ワーママ(高3娘,小3息子)/減量指導(延べ6000名)