【抗酸化パワー◆β-カロテンWEEK③】茹でたほうれん草を使って簡単にできちゃうレシピ3種

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おいしそう！

抗酸化パワーレシピの1週目はβ-カロテン。にんじん、モロヘイヤに続き、β-カロテン③はほうれん草です。 β-カロテンは強い抗酸化作用があり、老化予防に役立ちます。体内で必要に応じてビタミンAに変わり、皮膚や目の健康維持に役立つと言われています。ほうれん草はルテインを含み、脳活食材としてもおすすめです。我が家では週に1人1袋分は必ず買っています。今回は、茹でてストックして......