おはようございます。
今日はいい天気 洗濯ものがよく乾きそう
昨日の晩ごはんは、 前日のラタトゥユ
が少し残っていたので、
リメイクして スパニッシュオムレツ にしてみました。
↑ちょっと、形がくずれちゃいました
スパニッシュオムレツ
材料
卵 3個
ラタトゥユ 適量
じゃがいも 1個
刻みパセリ 適量
塩 少々
こしょう ......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。