そら豆と新玉ねぎのかきあげ＆根菜たっぷり♪けんちんうどんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます朝からしとしと雨降りですね。昨日の晩ごはんは肌寒かったので、温まるものにしよう！と思いれんこん、にんじん、ごぼうなどの根菜をたっぷりいれたけんちんうどんにしました。うどんに合わせてこの季節ならではのそら豆と新玉ねぎのかきあげを揚げました。イカ天・かぼちゃ天もいっしょに揚げました。揚げている間、かきあげに入れたコー......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。