アマランサス＋の大豆とかぼちゃのサラダ＆ばらちらしでひなまつりレシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日はひなまつりでしたね。買い物にいくと、ちらしセットという便利なお刺身のセットが売っていたので、それで、バラちらしをつくりました。まぐろ・サーモン・たこ・ほたて・厚焼き玉子・えび・いくらはちらしセットの具で、錦糸卵・いんげん・きゅうり・大葉を＋しました。なかなか具だくさんで食べ応えがありましたちなみにこの器は、ハワイで買ってきたものです。軽くてなかなか......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。