黒米の七草粥＆冬休み最後のお出かけ

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おいしそう！

こんばんは。ようやく、子供たちの冬休みが終わり、ホッとした薬膳料理研究家の神田美紀です。おとといの七草は無病息災を願って、我が家では定番になりつつある黒米入りの七草粥にしました。見た目、色が黒くなるのですが、黒米のプチプチ食感がたまりません。そして黒米は冬に消耗しやすい臓器である腎を補います。腎はアンチエイジングにもかかわるので、しっか......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。