こんにちは。 薬膳料理家の神田 美紀です。 梅雨はこのまま開けてしまうのでしょうか? ここ数日の暑さは厳しいですね。 こういう天気が続くと、ついさっぱりした麺類や氷がたっぷり入った冷たい飲み物やアルコール、 アイス、かき氷などを求めてしまいますよね。 でもそういうものばかり食べると、胃腸に負担をかけてしまいますよね。 今日ご紹介......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。