まんびきさん&茄子の南蛮？どーん。レシピあり

10

おいしそう！

昨日のばんごはーん（慶神マンの）まんびき（シイラ）&茄子の南蛮どーん。茄子は塩そして放置して汗かいたら塩を拭きとって、まんびきはお酒をふって放置して水気をとって、２つとも片栗粉をしてまんびきはチーン。フライパンにハチミツ、お醤油、お酢を煮立たせて２つともぶち込んで軽く煮てとろんとなったら完成♪ たっぷりの千キャベツにのっけて沢庵タルタル作ってのせました♪ 汁物は豆乳お味噌汁......