茄子のヨーグルトサラダ レシピあり

茄子のヨーグルトサラダ
  1. 22
    おいしそう！

【材料】 ２～３人分 茄子 １本 水切りヨーグルト 大さじ２ 鶏がらの素 小さじ１/２ ビール酵母 小さじ１/２ 沢庵スライス ２枚 大葉 ２枚 ごま 好きなだけ トマト 茄子は縦４等分くらいに切り、厚さ５ミリ程度にスライスして、 塩を適量（分量外）ふって水にしばらくさらしてぎゅーっと絞ります。 沢庵は微塵ぎり、大葉も刻みます。 あとは、 茄子、沢庵、大葉、水切りヨーグルト、鶏がらの素、ビ......

とな。さん

とな。さん

お料理　大好きです。 介護福祉士を目指して毎日学校ですが・・。 お野菜使ったヘルシー料理 へんな思い付き料理ばっかやけど 楽しく作っています＾＾ だいたいあさごはんは 前の日夕飯の余りをリメイクしています。