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3月23日 月曜日 昨日は久々に慶神マンも一緒で 家でお夕飯でしたヾ(*´∀`*)ノ いつものように鶏胸肉を重曹&酒につけておいたので そぎ切りして片栗粉をまぶして茹でてプリプリに。 フライパンに 赤酒&みりん&味噌を入れてフツフツさせたとこに しめじ、厚揚げ、プリプリ鶏、キャベツを投入 最後にちょびっとのお醤油とお酢、片栗粉を混ぜたのかけて かにかまも。 とろーんとさせて完成♪ 白葱と大葉をの......
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