レシピブログ
【茄子とピーマンの味噌マヨクミン】 【材料】 2~3人分 茄子 1本 ピーマン 2個 厚揚げ 1枚 マヨネーズ 大さじ1 味噌 大さじ1/2 GABAN クミンパウダー 小さじ1くらい ブラックペッパー 好みで 【作り方】 茄子はところどころ皮をむいて乱切りにし、 しばらく水にさらしてアク抜きします。 ピーマンも乱切り、 厚揚げは適当な大きさに切ります。 茄子の水......
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