レンジで冬瓜と春雨あんかけ。

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おいしそう！

2018年8月21日火曜日昨日のばんごはん (ラム子の) にがごりを塩もみ、チンしてしばらく水にさらして絞って前日からスイチリ＆ぽん酢に漬け込んどきました。主菜はレンジで（笑）冬瓜を乱切り冷凍してたので耐熱ボウルに入れてお水、鶏ガラ素、生姜と一緒に5分ちん。春雨と椎茸、お豆腐を加えて1分ちん。水溶き片栗粉混ぜて10秒ちん。チンしたおくら......