豆腐ハンバーグ　おろしポン酢でレシピあり

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おいしそう！

今日は豆腐ハンバーグにしました。先日の「豆腐チャンプル」で使った「水切り木綿豆腐」が半分残っていましたので。付け合わせにグリルしたれんこんとスナックエンドウ、しめじを添えました。みじん切りのタマネギは、フライパンで炒めずにラップにくるんで、電子レンジで１分。あとは合い挽き肉と細かく砕いた豆腐と卵、パン粉、塩コショー、ナツメグを混ぜ合わせて弱火で１０分程です。　今日はおろしポン酢でいただ......