おはようございます。 気持のよい天気が続いてますね。
先日、実家の母から「伊豆の知り合いから金目鯛送ってもらったんだけど、取りに来る?」
との連絡が。 「行きます。行きます!!」と二つ返事でOK。
旦那さんがお休みだったので、車で取りに行ってくれました。
ということで、その日の夕飯は金目鯛のお刺身です。
*金目鯛の刺身*
手前は、平目です。
金目鯛は柵の状態の切り身を、湯引きします。
皮の......
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!