レシピブログ
こんばんは。 昨晩はバレンタインデーでしたね。かといって特になにをするわけではなかったのですが 夕食は旦那さんの好きなビーフシチューにいたしました。 ゆっくり作っている時間がなかったので、圧力鍋で牛スネ肉を柔らかくし、時間差で 野菜類を後から入れました。 今回は市販のルー使用です。 ここで仕上げにココアパウダー(甘くないもの)大さじ2 を溶かしたルーに入れてみました。コクが出て美味しかった......
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