こんにちは。
先日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね。
我が家でもささやかながら乾杯しましたよ。
その時のメニューではないのですが、ちょっと前に作ったお料理です。
*ローストポーク*
<2人分>
*材料*
・豚肩ロースブロック 300g
・塩、粗挽き黒こしょう
・ローズマリー、タイム、ローリエなど
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル
・白ワイン 大さじ3
・ピンクペッパー
付け合わせ
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!