こんにちは。 もう9月に入りましたね。 ここのところ急に涼しくなったような。
少し前の夕食での一品です。
生カツオのおいしそうなのがスーパーに並んでいたので、薬味いっぱいのたたきにしました。
*材料* ・カツオ 1サク ・生姜 ・大葉 ・みょうが ・万能ねぎ ・ポン酢
*作り方* ①薬味たちはそれぞれ切っておきます。生姜はすりおろします。
②フライパンに薄く油をひき、カツオの表面を焼いていきま......
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!