くりやしごとっ　２レシピあり

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おいしそう！

さてさて・・・次は　＜里蕗＞さっと洗ったら水分を拭きまな板に塩を撒き、板ずりする。たっぷりのお湯で色よくゆで水に取りすじを引く。・鰹だし・味の母・てんさい糖・塩で煮ふくめる。まぐろ節糸削りを天盛する。＜山蕗＞山蕗はすじを引く必要がないので最初にたわしなどでしっかり洗い食べるときの大きさに切って茹でこぼししょうゆ、みりん、てんさい糖で煮含める。＜春野沢菜＞洗って食べる大きさに切って水気を充分に切って......