エダマメ大好き！すんだのおやきレシピあり

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おいしそう！

エダマメが大好き！茹でて塩を振ってさやからはじいてパクパク！はもちろんだけどお料理にもふんだんに登場させます。ふるさとではこの時季（お盆絡まり）かならずまめずり（ずんだあん）をこさえて白玉や茹でて冷やした茄子とからめたりしていただいたものでした。まめずりあんは大好きなもののひとつ。嫁いでからも時季が来るとやっぱりすり鉢を出してきてはまでに（方言で手まめに）当たります。今年はこのあたりの郷土......