中華好き

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おいしそう！

今日は、私のお気に入り中華蒸篭を紹介します。横浜中華街の照宝というお店のものなんですが、このお店の調理器具は「チューボーですよ！」でも使われているそうです。点心を作るときはこの蒸し器を使います。ルクルーゼの２２センチキャセロールにぴったりなので重宝しています。また、どこか壊れても無料でお直ししてくれるのです。ずーっと大切に使い続けるつもりです馬拉糕を蒸すとこの蒸篭の香りが部屋中に広がりい......