レシピブログ
文旦の皮がいーいにおいだったので、甘煮にしておやつ作成。柑橘系の皮は、ほぼこの加工で食べられるようになる。アク抜きをしないと、ものすごく硬くてエグいものになるので注意。【1】皮を剥き、白い部分を削いで(残っても大丈夫)たっぷりの水に浸し一晩放置する。【2】鍋に移し、沸騰したらざるにあけ、水を張り替えて再沸騰(ゆでこぼし)を3回繰り返す。【3】水気を切った皮を食べやすい大きさに切り、水1カップ・砂......
簡単!旨~♥キャベツ回...
とり野菜鍋(白菜、鶏も...
バレンタインにも♡ブー...
鍋の後のリゾット
お花とリボン箱〜ハートの中にメッセージを添えてい...
お誕生日に〜森のお誕生日パーティー
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