塩麹入り唐揚げとお刺身でお家ごはんレシピあり*

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おいしそう！

日曜日、今日も出掛けたり掃除をしたり気づいたら夕方夕飯は妹リクエストの唐揚げを久しぶりに作りましたお刺身を小鉄母が買ってきてくれたのでお刺身と唐揚げの豪華なご飯になりました唐揚げは小鉄の得意な料理のひとつなのでいつも目分量で鶏肉を漬けダレにつけるんですが今日は塩麹をいれて、醤油の量を少し減らしてみました 1時間ほど漬けて、いつものように2度揚げし......