Pecan Pie ピーカンパイ レシピあり

Pecan Pie ピーカンパイ
  1. 1
    おいしそう!

ピーカン(pecan)はアメリカ南部や北メキシコのミシシッピ川流域が原産地として知られる、クルミ科のナッツで、アメリカ南部では古くから、様々な料理やお菓子に使われてきました。とくに、ピーカンを使ったピーカンパイは、数多くあるアメリカ南部のパイの中でも、最もよく作られているパイと言ってよいでしょう。時間がたっても美味しく、常温で保存がきくので、ポットラックなどでもよく登場します。 パイのフィーリング......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。