Waldorf Salad ウォルドーフサラダ レシピあり

Waldorf Salad ウォルドーフサラダ
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    おいしそう!

アメリカのりんごを使ったサラダの中で、もっとも有名なのが、ウォルドーフサラダです。ニューヨークのウォルドーフ・ホテルが発祥と、一般的には言われています。林檎とセロリ、クルミなどナッツを入れた、マヨネーズベースのサラダです。フレッシュな葡萄、レーズンなどのドライフルーツを入れることも多いです。茹でた、チキンやターキーを入れると、少しボリュームのあるサラダになります。 まず、りんご、セロリを角切りにし......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。