Southern Potato Salad アメリカ南部風ポテトサラダレシピあり

1

おいしそう！

アメリカには様々なタイプのポテトサラダがありますが、伝統的に南部風と言われるポテトサラダにはゆで卵が入っています。その他、スウィートレリッシュというピクルスの微塵切り、玉ねぎ、セロリが入っているレシピが一般的です。マヨネーズが味の決め手になるので、瓶詰タイプのアメリカ風のマヨネーズか、自家製のものを使って作るのがお薦めです。最初のジャガイモと卵を茹でます。玉ねぎはみじん切りにして、苦みがきにな......