レシピブログ
レモンの香り豊かな、ベイクドチキンです。レモンの果汁に鶏肉をマリネしてから、オーブンで鶏肉を焼きます。同時にじゃがいもなどの野菜を一緒に焼きます。今回は長ネギを使いましたが、玉ねぎやセロリなど、冷蔵庫の中にある野菜を自由に使うとよいと思います。 レモン1個は、皮をゼスターで摩り下ろしてから、果汁を絞っておきます。残りのレモンは、薄切りにしておきます。レモンの果汁と皮、ニンニクの微塵切り、塩、タイム......
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