Multi Grain Bread ホシノ天然酵母で雑穀パンレシピあり

2

おいしそう！

ホシノの天然酵母を使い、全粒粉で焼いたパンに、かぼちゃの種やオートミールなどをトッピングした雑穀パンです。生地にも少量のオートミールとキヌアを入れています。様々なトッピングによって、見た目が華やかになるだけでなく、香ばしく、表面がパリッとしたパンにしあがります。バターを塗ってもいいですが、酸味のあるクリームチーズとの相性がいいです。全粒粉はパン用の強力粉をつかっていますが、少し、普通の強力粉も混......