Creamy Cucumber Salad 胡瓜のクリームサラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

胡瓜を使ったサラダは、アメリカ南部でもとてもポピュラーでよく作られており、シンプルな甘酢を使ったものが多いです。このサラダは、サワークリームやヨーグルトをベースにして、少量のニンニクが加えられたサラダで、どことなく、ギリシアのザジキ (tzatziki) を連想させます。ザジキはディップなので、ちょっとサラダとは違いますが、ヨーグルトとニンニク、胡瓜の組み合わせは、絶対に裏切ることない相性のよいも......