レシピブログ
アメリカには数々の種類のマフィンがありますが、ブルーベリーマフィンは、その中でも代表的なマフィンだと思います。ベリーの甘酸っぱさがきいたマフィンは、誰にとっても食べやすく、朝食にも、カフェで一息つくときも、ぴったりです。ブルーベリーマフィンは、冷凍のブルーベリーを使って作ることもできますが、冷凍のベリーは少し水っぽく、ベーキングパウダーや重曹が入っている生地に入れると、生地が青色に変色しやすいです......
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