Egg White Soufflé Frittata エッグホワイトスフレフリッタータ レシピあり

Egg White Soufflé Frittata エッグホワイトスフレフリッタータ
  1. おいしそう!

卵白を泡立ててメレンゲにして焼いた、スフレ風のフリタータです。フリッタータは、チーズやベーコンやソーセージ、その他さまざまな種類の野菜やハーブを入れたイタリア風のオムレツです。具材は基本的に、冷蔵庫に残っているものを自由に使えるし、フライパンで簡単に作れます。全卵で作ることが一般的ですが、卵白だけで作っても美味しいフリタータができます。メレンゲにしてから焼いた、スフレ風のフリタータは、ふわふわとし......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。