Buckwheat Pancakes with Cranberry Sauce そば粉のパンケーキクランベリーソース添え レシピあり

Buckwheat Pancakes with Cranberry Sauce そば粉のパンケーキクランベリーソース添え
  1. おいしそう！

そば粉を加えた生地で焼いたパンケーキに、クランベリーで作ったソースを添えました。クランベリーは日本でツルコケモモ（蔓苔桃）と呼ばれる、ツツジ科の常緑低木に実をつけるベリーです。アメリカでは、このクランベリーを使った甘酸っぱいソースを、感謝祭のターキーに添えることが多いです。クランベリーのソース自体は美味しいのですが、ターキーに合うのかどうかは、意見が分かれることが多く、どちらかというと、ヨーグルト......

アメリカ南部の台所さん

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アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。