Gingerbread Pancakes ジンジャーブレッドパンケーキ レシピあり

Gingerbread Pancakes ジンジャーブレッドパンケーキ
  1. おいしそう!

シナモンとジンジャーパウダーを加えて、クリスマス気分を盛り上げる、ジンジャーブレッドパンケーキです。クリスマスの朝をお祝いするのにぴったりです。 アメリカ南部で好んで焼かれるパンケーキでは、バターミルクと重曹を使って焼くものが多いです。バターミルクの酸が重曹の働きをよくし、ふわふわの仕上がりになります。バターミルクの代わりに、私はプレーンヨーグルトを使って、パンケーキを焼いています。ヨーグルトに適......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。