Creamy Grits グリッツレシピあり

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おいしそう！

グリッツはトウモロコシを挽いて粉にしたもので作るお粥のようなもので、南部の朝食では欠かせないものです。朝食で食べる時は、シンプルに塩をバターで食べるのが一般的ですが、チーズグリッツのように、チーズを入れて食べることもあります。グリッツにカリカリに焼いたベーコンと、卵料理が添えられるのが、アメリカ南部の典型的な朝食です。半熟状態の卵とグリッツを混ぜ合わせて食べるのが好きという人が多いです。朝食以外で......