レシピブログ
牛乳を凝縮させたエバミルクと、全卵を使って作る、シンプルな自家製バニラアイスクリームです。シンプルなバニラアイスクリームは、パイやコブラ、クランブルなどに添えたりすることが多く、アメリカのデザートには欠かすことができません。自家製のアイスクリームは意外と簡単にできるので、作り方を覚えておいて全体損はしません。 アイスクリームに使うエバミルク (evaporated milk) は、牛乳を煮詰めて凝......
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