Olivier Salad オリヴィエサラダレシピあり

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おいしそう！

オリヴィエサラダ (Olivier salad ) は、モスクワにあるエルミタージュレストランのシェフ、リュシアン・オリヴィエ (Lucien Olivier) が考案したされるポテトサラダで、ロシアンポテトサラダとも言われます。ロシアの大晦日には、欠かせない料理のうちの一つであり、世界中のポテトサラダの中で最も有名なサラダの一つです。人参やハムやボロニアソーセージ、グリーンピースなどが入って......