Avocado and Chickpea Salad アボカドとひよこ豆のサラダレシピあり

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おいしそう！

ひよこ豆とアボカドを使った、シンプルなサラダです。アボカドもひよこ豆も癖がないので、様々な食材とあわせやすいです。フレッシュなハーブをたっぷりと使うと、いいアクセントになります。今回はトマトと黄色いパプリカを使っています。その他、きゅうり、セロリ、ブラックオリーブや、缶詰のコーンなど、冷蔵庫にある食材を臨機応変に利用するといいと思います。ドレッシングは、レモンとオリーブオイルで作る、シンプルなビネ......