レシピブログ
タルト生地の代わりに、炊いたお米で簡易的なクラストで作る、ご飯のキッシュです。小麦粉で作る生地よりも、ずっと簡単にキッシュを作ることができます。小麦粉のグルテンを取りたくないという人にも、お薦めです。通常のキッシュよりも、軽い口当たりの出来上がりになるので、生地のクリームの量も減らして、少し軽めの出来上がりにしています。具材はツナ缶とほうれん草を加えて作っていますが、手元にあるベーコンやソーセージ......
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