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バラの甘い香りを楽しむ、ローズライスプディング (rose rice pudding)です。ライスプディングは、 お米と牛乳と砂糖など、手軽に入る材料だけで作る、とても家庭的なデザートで、世界中に様々なレシピがあります。ローズの香りとピスタチオを添えて作るこのライスプディングは、モロッコ風のデザートです。 モロッコやトルコなどの中東地域では、バラの香りを抽出した、ローズウォーターがお菓子作りに使わ......
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