Banana Muffins with Rice Flour and Oatmeal 米粉とオートミールのバナナマフィン レシピあり

Banana Muffins with Rice Flour and Oatmeal 米粉とオートミールのバナナマフィン
  1. おいしそう！

小麦粉の代わりに米粉とオートミールを使って焼き上げた、グルテンフリー (gluten free) のバナナマフィンです。米粉は小麦粉よりも、仕上がりが軽く、淡泊な味わいなので、バナナの風味がより生きたマフィンに仕上がります。オートミールを加えることで、小麦粉のマフィンに近い風味にしあがります。健康のために、グルテンを控えたいという人はもちろん、素材の味をいかした優しい味わいのマフィンを食べたいとい......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。