Spaghetti alla Gennaro ナポリ風アンチョビのスパゲッティーレシピあり

0

おいしそう！

アンチョビとニンニクの風味をきかせて、クルトンを添えて作る、ナポリ風のスパゲッティ―です。ナポリの守護聖人、サンジェンナーロ (San Gennaro) の名前で呼ばれて、親しまれていて、サンジェンナーロの信仰をお祝いする、9月19日の祝日に、よく作られるパスタです。また、ナポリ出身の俳優、トト (Totò) の相性で親しまれた、アントニオデクルティス (Antonio de Curtis......