Tex-Mex Chicken and Rice テックスメックスチキンアンドライスレシピあり

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おいしそう！

メキシコ風のスパイスを効かせた、鶏肉とライスを一つの鍋で仕上げる、テックスメックスチキンアンドライス (Tex-mex Chicken and Rice) です。大きなサイズの鶏肉を、長粒米とともに、一度に炊き上げるので、ボリューム感があって、これ一つで、主食とメインディッシュになります。鶏肉は骨付きのものを使っていますが、普通の胸肉やモモ肉でもいいです。お好きな部位を使ってください。野菜は、玉......