Texas Potato Salad テキサス風ポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

アメリカのBBQの付け合わせにポテトサラダは欠かせません。南部風のBBQに添えられる、アメリカ南部風のポテトサラダには、ゆで卵とピクルスが入っています。テキサス風のポテトサラダも、南部風のポテトサラダと大きな違いはありませんが、かなり多めのマスタードと、パプリカやハラペーニョと言われる青唐辛子が入っていることが多いのが、全般的な特徴です。とは言え、レシピに州の名前をつけるほど、典型的なポテトサラダ......